هل البطيخ يزيد الوزن

البطيخ البطيخ الاحمر يطلق عليه عدة أسماء فيسمى في الجزيرة العربية الحبحب وفي المغرب العربي الدلاع ، اذا ما قمنا بتحليل البطيخ لنعرف مكوناته فأننا سنجد ان 90 بالمائة من مكوناته هي ماء والباقي هي سكر وبرنتين ونسبه قليله جدا جدا من الدهون وبعض الكالسيوم وفيتامين والحديد وصوديم ومغنيسوم وفسفور وبوتاسيوم وتعطي المائة غرام منه حوالي خمسون سعرا حراريا وتعد بذور البطيخ من المواد الغنية بالبروتينات.
ويستخدم البطيخ كطعام منشط ومروي من العطش ويصنع منه الكثير من انواع المربيات ويحتاج ثمار البطيخ الى 3-4 اشهر من تاريخ بدء الزراعه للنضوج
رغم احتواء البطيخ على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية إلا ان احتوائه على نسبة عالية نسبيا من الماء تقترب من 92٪ فانه يؤدي إلى الاحساس بالشبع والامتلاء مما يجعله من الفواكه المفضلة في النظم الغذائية التي تستخدم في انقاص الوزن ولكن يحذر من تناوله بكثرة لاحتوائه على نسب عالية من السكر والذي يزيد من السعرات الحرارية.
ويحتوي البطيخ ايضاً على مجموعة من فيتامين ب المركبة والتي تحافظ على سلامة الجهاز العصبي مثل النياسين والتيامني وب6  ومن النظر الى مكونات البطيخ فأننا نستنتج من ان فصل الصيف يعد فرصه سانحة للإنسان لإنزال وزنة بتناول البطيخ فرغم احتواءه على كمية قليله من السعرات الحرارية إلا ان نسبه الماء العالية فيه تشعر الانسان بالشبع مما يجعله من الفواكه المفضله لمن يريد انزال وزنه ولكن يجب علينا الانتباه من تناوله بكثرة وذلك لان كثرته قد تزيد نسبه السكر في الدم. 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق